Birth cohort | 1901–02 | 1911–12 | 1922 | 1930 | 1944 | ||
Examination years | 1971–72 | 1981–83 | 1992–93 | 2000–02 | 2014–16 | ||
Women | n = 188 | n = 130 | n = 136 | n = 321 | n = 474 | Linear trend | Recommended daily intake* |
Daily intake (except EI/BMR) | Mean (SD) | Mean (SD) | Mean (SD) | Mean (SD) | Mean (SD) | P value | |
EI/BMR1 | 1.44 (0.44) | 1.50 (0.40) | 1.44 (0.38) | 1.48 (0.38) | 1.52 (0.37)ͣ ʲ ʳ | 0.022 | |
Energy (kcal) | 1869 (512) | 1974 (509) | 1885 (458) | 1970 (472)ª | 2006 (453)ª ʲ | 0.001 | |
Protein (g) | 67 (17) | 70 (19) | 76 (18)ª ʰ | 77 (19)ª ʰ | 84 (22)ª ʰ ʲ ʳ | < 0.0001 | |
Protein (g/kg BW)1 | 1.03 (0.32) | 1.04 (0.32) | 1.13 (0.32)ª ʰ | 1.11 (0.32)ª ʰ | 1.24 (0.38)ª ʰ ʲ ʳ | < 0.0001 | 1,20 g/kg BW |
Fat (g) | 75 (25) | 82 (25)ª | 74 (25)ʰ | 76 (26)ʰ | 83 (26)ª ʲ ʳ | 0.001 | |
Carbohydrates (g) | 219 (65) | 226 (64) | 213 (58) | 226 (61)ʲ | 202 (59)ª ʰ ʳ | 0.0001 | |
Alcohol (g)2 | 1 (2) | 2 (4) | 4 (7) | 5 (6)ʰ | 9 (10) ʰ ʲ ʳ | < 0.0001 | < 10 |
Fibre (g) | 16 (5) | 19 (6)ª | 20 (7)ª | 21 (7)ª ʰ ʲ | 25 (8)ª ʰ ʲ ʳ | < 0.0001 | 25–30 |
Vitamin D (μg) | 5.6 (2.2) | 5.1 (1.8)ª | 6.4 (3.0)ª ʰ | 6.5 (2.8)ª ʰ | 8.3 (3.8)ª ʰ ʲ ʳ | < 0.0001 | 10 |
Vitamin C (mg) | 93 (55) | 83 (44) | 112 (70)ª ʰ | 128 (68)ª ʰ ʲ | 152 (78)ª ʰ ʲ ʳ | < 0.0001 | 75 |
B12 (μg) | 10.0 (6.0) | 7.6 (5.5)ª | 9.5 (9.0)ʰ | 6.5 (4.0)ª ʲ | 6.5 (3.0)ª ʰ ʲ | < 0.0001 | 2 |
Folate (μg) | 207 (63) | 211 (61) | 250 (100)ª ʰ | 264 (79)ª ʰ | 347 (114)ª ʰ ʲ ʳ | < 0.0001 | 300 |
Iron (mg) | 13 (4) | 12 (4)ª | 12 (4) | 12 (3) | 12 (3)ª | 0.077 | 9 |
Calcium (mg) | 928 (348) | 1025 (367)ª | 1058 (374)ª | 1055 (393)ª | 1028 (399)ª | 0.003 | 800 |
Men | n = 182 | n = 132 | n = 63 | n = 233 | n = 387 | ||
EI/BMR1 | 1.42 (0.35) | 1.59 (0.43)ª | 1.45 (0.45)ʰ | 1.56 (0.42)ª | 1.40 (0.34)ʳ | 0.095 | |
Energy (kcal) | 2290 (546) | 2555 (644)ª | 2402 (707) | 2603 (659)ª ʲ | 2358 (519)ʰ ʳ | 0.538 | |
Protein (g) | 80 (20) | 86 (22)ª | 94 (26)ª ʰ | 98 (25)ª ʰ | 95 (23) ª ʰ | < 0.0001 | |
Protein (g/kg BW)1 | 1.06 (0.28) | 1.13 (0.34)ª | 1.16 (0.33)ª | 1.21 (0.35)ª | 1.16 (0.33)ª | 0.0004 | 1,20 g/kg BW |
Fat (g) | 92 (27) | 106 (34)ª | 91 (30)ʰ | 101 (36)ª | 96 (29)ʰ | 0.597 | |
Carbohydrates (g) | 268 (70) | 288 (76)ª | 274 (101) | 289 (83)ª | 236 (67) ª ʰ ʲ ʳ | < 0.0001 | |
Alcohol (g)2 | 5 (5) | 9 (13) | 9 (11) | 13 (15)ʰ ʲ | 17 (17)ʰ ʲ ʳ | < 0.0001 | < 20 |
Fibre (g) | 19 (6) | 22 (8)ª | 22 (8)ª | 24 (8)ª ʰ | 27 (9) ª ʰ ʲ ʳ | < 0.0001 | 25–30 |
Vitamin D (μg) | 6.7 (2.5) | 6.4 (2.5) | 8.1 (3.2)ª ʰ | 8.4 (3.5)ª ʰ | 9.6 (4.7) ª ʰ ʲ ʳ | < 0.0001 | 10 |
Vitamin C (mg) | 85 (45) | 84 (42) | 100 (56)ʰ | 129 (80)ª ʰ ʲ | 147 (85) ª ʰ ʲ ʳ | < 0.0001 | 75 |
B12 (μg) | 10.9 (6.1) | 8.0 (4.3)ª | 12.8 (9.2)ʰ | 8.7 (5.8)ª ʲ | 7.8 (4.1) ª ʲ ʳ | < 0.0001 | 2 |
Folate (μg) | 230 (59) | 245 (74) | 268 (83)ª | 301 (107)ª ʰ ʲ | 356 (116) ª ʰ ʲ ʳ | < 0.0001 | 300 |
Iron (mg) | 15 (5) | 16 (5) | 16 (6) | 16 (4) | 13 (3) ª ʰ ʲ ʳ | < 0.0001 | 9 |
Calcium (mg) | 1051 (393) | 1217 (450)ª | 1170 (400)ª | 1312 (557)ª ʲ | 1059 (411)ʰ ʲ ʳ | 0.901 | 800 |