Table 3 Correlation coefficients (95% CI) of food group intake between both methods in subgroups*
From: Relative validation of the KiGGS Food Frequency Questionnaire among adolescents in Germany
Food group | Body weighta | Socio-economic statusb | |||
|---|---|---|---|---|---|
| Â | normal weight n = 1005 | overweight n = 201 | low n = 249 | medium n = 617 | high n = 331 |
Milk | 0.67 (.63-.70) | 0.65 (.56-.72) | 0.58 (.49-.66) | 0.66 (.61-.70) | 0.74 (.69-.79) |
Soda | 0.67 (.63-.70) | 0.54 (.43-.63) | 0.62 (.54-.69) | 0.63 (.58-.68) | 0.67 (.61-.73) |
Sport/energy drinks | 0.33 (.27-.38) | 0.17 (.03-.30) | 0.19 (.07-.31) | 0.32 (.25-.39) | 0.38 (.28-.47) |
Juice | 0.56 (.52-.60) | 0.46 (.34-.56) | 0.44 (.33-.54) | 0.56 (.50-.61) | 0.58 (.50-.65) |
Tap water | 0.44 (.39-.49) | 0.35 (.22-.47) | 0.34 (.23-.45) | 0.41 (.34-.47) | 0.49 (.40-.57) |
Mineral water | 0.67 (.63-.70) | 0.56 (.46-.65) | 0.67 (.60-.73) | 0.67 (.62-.71) | 0.62 (.55-.68) |
Fruit/herbal tea | 0.64 (.60-.68) | 0.47 (.35-.57) | 0.47 (.37-.56) | 0.62 (.57-.67) | 0.71 (.65-.76) |
Green/black tea | 0.61 (.57-.65) | 0.64 (.55-.72) | 0.69 (.62-.75) | 0.57 (.51-.62) | 0.61 (.54-.67) |
Coffee | 0.68 (.65-.71) | 0.67 (.59-.74) | 0.64 (.56-.71) | 0.65 (.60-.69) | 0.75 (.70-.79) |
Breakfast cereals | 0.66 (.62-.69) | 0.66 (.57-.73) | 0.50 (.40-.59) | 0.69 (.65-.73) | 0.73 (.68-.78) |
Brown bread1 | 0.36 (.30-.41) | 0.30 (.17-.42) | 0.29 (.17-.40) | 0.35 (.28-.42) | 0.39 (.29-.48) |
White bread2 | 0.31 (.25-.36) | 0.33 (.20-.45) | 0.33 (.21-.44) | 0.28 (.21-.35) | 0.35 (.25-.44) |
Butter | 0.64 (.60-.68) | 0.49 (.38-.59) | 0.42 (.31-.52) | 0.65 (.60-.69) | 0.70 (.64-.75) |
Margarine | 0.69 (.66-.72) | 0.67 (.59-.74) | 0.65 (.57-.72) | 0.68 (.64-.72) | 0.73 (.68-.78) |
Cheese | 0.63 (.59-.67) | 0.51 (.40-.61) | 0.49 (.39-.58) | 0.64 (.59-.68) | 0.63 (.56-.69) |
Curd3 | 0.56 (.52-.60) | 0.53 (.42-.62) | 0.46 (.36-.55) | 0.58 (.53-.63) | 0.59 (.51-.66) |
Cream cheese | 0.61 (.57-.65) | 0.43 (.31-.54) | 0.59 (.50-.67) | 0.55 (.49-.60) | 0.65 (.58-.71) |
Eggs | 0.59 (.55-.63) | 0.57 (.47-.66) | 0.58 (.49-.66) | 0.58 (.53-.63) | 0.59 (.51-.66) |
Soup | 0.50 (.45-.54) | 0.61 (.52-.69) | 0.48 (.38-.57) | 0.49 (.43-.55) | 0.60 (.53-.66) |
Meat | 0.46 (.41-.51) | 0.50 (.39-.60) | 0.41 (.30-.51) | 0.45 (.38-.51) | 0.55 (.47-.62) |
Poultry | 0.41 (.36-.46) | 0.33 (.20-.45) | 0.36 (.25-.46) | 0.40 (.33-.46) | 0.43 (.34-.51) |
Meat products | 0.58 (.54-.62) | 0.42 (.30-.53) | 0.46 (.36-.55) | 0.55 (.49-.60) | 0.63 (.56-.69) |
Fish | 0.60 (.56-64) | 0.62 (.53-.70) | 0.56 (.47-.64) | 0.57 (.51-.62) | 0.67 (.61-.73) |
Fruits | 0.64 (.60-.68) | 0.58 (.48-.67) | 0.55 (.46-.63) | 0.67 (.62-.71) | 0.60 (.53-.66) |
Vegetables | 0.45 (.40-.50) | 0.40 (.28-.51) | 0.40 (.29-.50) | 0.45 (.38-.51) | 0.51 (.43-.59) |
Pasta/rice | 0.21 (.15-.27) | 0.29 (.16-.41) | 0.14 (.02-.26) | 0.21 (.13-.28) | 0.29 (.19-.39) |
Potatoes | 0.56 (.52-.60) | 0.43 (.31-.54) | 0.42 (.31-.52) | 0.54 (.48-.59) | 0.60 (.53-.66) |
Potato products | 0.48 (.43-.53) | 0.50 (.39-.60) | 0.42 (.31-.52) | 0.49 (.43-.55) | 0.52 (.44-.59) |
Fast food4 | 0.53 (.48-.57) | 0.51 (.40-.61) | 0.42 (.31-.52) | 0.51 (.45-.57) | 0.60 (.53-.66) |
Ketchup/mayonnaise | 0.55 (.51-.59) | 0.62 (.53-.70) | 0.39 (.28-.49) | 0.58 (.53-.63) | 0.63 (.56-.69) |
Cakes/pastries | 0.47 (.42-.52) | 0.28 (.15-.40) | 0.36 (.25-.46) | 0.43 (.36-.49) | 0.56 (.48-.63) |
Cookies | 0.41 (.36-.46) | 0.43 (.31-.54) | 0.39 (.28-.49) | 0.43 (.36-.49) | 0.39 (.29-.48) |
Sweets5 | 0.54 (.49-.58) | 0.36 (.23-.47) | 0.48 (.38-.57) | 0.54 (.48-.59) | 0.49 (.40-.57) |
Ice cream | 0.61 (.57-.65) | 0.50 (.39-.60) | 0.53 (.43-.61) | 0.61 (.56-.66) | 0.59 (.51-.66) |
Pudding/rice pudding | 0.50 (.45-.54) | 0.47 (.35-.57) | 0.38 (.27-.48) | 0.53 (.47-.58) | 0.55 (.47-.62) |
Pancakes | 0.50 (.45-.54) | 0.43 (.31-.54) | 0.42 (.31-.52) | 0.48 (.42-.54) | 0.58 (.50-.65) |
Sweet spreads | 0.65 (.61-.68) | 0.66 (.57-.73) | 0.63 (.55-.70) | 0.63 (.58-.68) | 0.71 (.65-.76) |
Hazelnut spread | 0.68 (.65-.71) | 0.50 (.39-.60) | 0.58 (.49-.66) | 0.69 (.65-.73) | 0.71 (.65-.76) |
Salty snacks | 0.57 (.53-.61) | 0.56 (.46-.65) | 0.50 (.40-.59) | 0.56 (.50-.61) | 0.63 (.56-.69) |
Nuts | 0.36 (.30-.41) | 0.46 (.34-.56) | 0.31 (.19-.42) | 0.37 (.30-.44) | 0.45 (.36-.53) |
Mean | 0.54 | 0.49 | 0.46 | 0.53 | 0.58 |